Abbiamo ricevuto oggi le copie della rivista e siamo molto soddisfatti del risultato. - Gianluca Gala - Glass and Lux Abbiamo selezionato il vostro magazine per la nostra promozione. Lo trovo di alta qualità, con proposte di livello e un layout grafico elegante. - Serena Paolacci - Tenuta le tre virtù vi scrivo in merito alla pubblicazione sul magazine HUB 2020. Ho appena avuto modo di consultare il link della rivista online http://www.themagazinehub.com/edition/2020/ . Certamente lo stampo del magazine è in linea con le nostre aspettative. - Licia Azara - Acqua Smeraldina Buongiorno Signori, grazie per i continui aggiornamenti del Vostro pregevole lavoro. - Carlo Scala - continentalsorrento.com Vi ringrazio per averci informato e complimenti per i nuovi traguardi raggiunti. - Carlo Scala - continentalsorrento.com La presentazione del nostro hotel sul sito e nella versione print sonoTOP! Libro bellissimo ed anche il formato salta subito nell’occhio. - Der Küglerhof Vi ringrazio per averci informato e complimenti per i nuovi traguardi raggiunti. - Hotel Continental Sorrento Siamo entusiasti di essere parte di questo bellissimo progetto con i nostri servizi per il territorio veneziano - Panese Think Digital Grazie 1000..!!! - Tano Simonato Ottimo servizio e ottimo Magazine, veramente di classe e di facile appeal …complimenti..! Ho ricevuto anche il cartaceo… ;-)) Grazie - Tano Simonato Ho ricevuto la rivista, sono entusiasta, dal formato, la carta, le foto, le impaginazioni la nitidità delle immagini, insomma tutta la presentazione è stupenda. Grazie è un privilegio avere una vetrina sulla vostra rivista così ben curata nei dettagli. - Paola Rizzo Abbiamo ricevuto e sfogliato con grande interesse HUB International 2019 e in particolare lo spazio dedicato alla nostra proprietà. Desideriamo in particolare esprimere i nostri più sinceri complimenti per la qualità di formato, carta, impaginazione e soprattutto per i contenuti redazionali e inserzionisti trattati. Una rivista che parla al lettore dell'eccellenza italiana! - Andrea Penzo, Hotel Manager, Hotel Heureka Abbiamo preso visione e siamo soddisfatti del lavoro fatto. - Franca - MNV ardesia Complimenti per la rivista! E' bellissima! - Adelyur Fashion I miei più sinceri complimenti per il continuo sviluppo del vostro esclusivo HUB Luxury Magazine che dal 2019 sarà anche in Cinese. Grazie per la vostra considerazione e la fruttuosa collaborazione. - Flavio Colantuoni - Monastero Santa Rosa




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Restaurant IL CEPPO TOSCANO

CHEF AND MASTER BUTCHER FOR SIGNATURE CUISINE 
Totally in love with Tuscany after years of experience in the region, Stefano Ruggero and his staff decided to open Il Ceppo Toscano, an exquisite restaurant in the splendid town of San Gimignano.
Converted from a former 13th century convent, it is the result of a project whose strength lies in the training of the owner, a second- generation butcher but also the chef of a cuisine that can be defined “with substance”, based on local tradition with revised ingredients and cooking techniques. An excellent example of this is the Josper, a charcoal-fired grill/oven, perfect for cooking first-choice organic meats in the best way possible. The specialities include carefully selected raw meats: offered in various cuts and prepared in different ways, they are enhanced with flavourings, essences and precious spices.

Stefano Ruggero, verliebt in die Toskana, gründete nach jahrelanger Erfahrung in dieser Region mit seinen Mitarbeitern ein ausgezeichnetes Restaurant Ceppo Toscano im schönen San Gimignano.
Untergebracht in einem ehemaligen Kloster aus den 200er Jahren, entstand es von einem Projekt, dessen starker Schwerpunkt in der Ausbildung des Inhabers liegt: Metzger der zweiten Generation, aber auch Küchenchef einer „Substanz“ -Küche basierend auf der hiesigen Tradition, deren Zutaten und Kochtechniken überarbeitet worden sind. Exzellentes Beispiel für die Josper, Grillofen ausschließlich mit Holzkohle, perfekt für das beste Kochen von ausgewähltem Bio-Fleisch. Den Spezialitäten gehört hoch ausgewähltes Fleisch, das in vielen Arten von Schnitten und Prozessen angeboten wird und das von Aromen, wertvollen Essenzen und Gewürzen valorisiert wird.

Влюбленный в Тоскану Стефано Руджери, получивший многолетний опыт работы в этом регионе, основал Ceppo Toscano, превосходный ресторан в живописном городе Сан-Джиминьяно.
Главное преимущество расположенного в монастыре XIII века ресторана – это кухня, разработанная его основателем, мясником во втором поколении и авторитетным шеф-поваром, основывающаяся на местной традиции, ингредиентах и технологиях готовки. Великолепным тому примером служит Josper, угольная духовка-гриль, которая великолепно подходит для приготовления отборного органического мяса.
Среди фирменных блюд ресторана представлены отборные виды сырого мяса в различных видах нарезки и с разной обработкой, вкус мяса подчеркивают приправы, масла и ценные специи.

San Gimignano

Restaurant

Via delle Romite, 13 - San Gimignano
+39 +39 0577 940594
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