After travelling around the world and experimenting extensively, Flavio D’Auria opened his restaurant in Tuscany, a territory with a strong gastronomic tradition where the chef’s Neapolitan origins work well with the typical flavours of Tuscany. Together with his wife Vittoria, Flavio offers authentic dishes, with an innovative twist and with the accent strictly on their Italian character.
Nachdem Flavio D'Auria die Welt bereist und zahlreiche Erfahrungen gesammelt hat, hat er in der Toskana sein Restaurant eröffnet, ein Ort der hohen Gastronomie, wo sich die neapolitanischen Herkunft des Kochs gut mit den typischen toskanischen Aromen vereint. Zusammen mit seiner Frau Vittoria, bietet Flavio authentische Gerichte von innovativem Geschmack, vom reinsten italienischen Stil geprägt.
Объехав весь мир и накопив необходимый опыт, Флавио Д'Аурия открыл в Тоскане собственный ресторан - заведение высокой гастрономической культуры, где традиционные тосканские вкусы обретают новые интерпретации от шеф-повара неаполитанского происхождения. Вместе с женой Витторией, Флавио предлагает блюда с инновационными вкусами в лучших итальянских традициях.